8ÀÏ ¿ÀÈÄ Ã£Àº ¼¿ï ¿µµîÆ÷±¸ÀÇ ÇÑ ´ëÇü¸¶Æ® °úÀÏ ¸Å´ë. À۳⺸´Ù °¡°ÝÀÌ ¿À¸¥ ±Öº¸´Ù °¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇÑ µþ±â ¸Å´ë¿¡ ´õ ¸¹Àº ¹æ¹®°´µéÀÌ ¸ð¿© ÀÖ´Ù. ±èÁø ±âÀÚ
[Çì·²µå°æÁ¦=±èÁø ±âÀÚ] ¡°10¸¸¿øµµ ºÎÁ·ÇØ¿ä. ±Ý¹æ ³¡³ª ¹ö·Á.¡± (¼¿ï ¿µµîÆ÷±¸ °ÅÁÖ 70´ë A¾¾)
¿¬¸» Àå¹Ù±¸´Ï ¹°°¡¿¡ °æ°íµîÀÌ ÄÑÁ³´Ù. ´Þ·¯´ç 1470¿ø¿¡ À°¹ÚÇÏ´Â °íȯÀ²¿¡ ¼ö±Þ ¹®Á¦°¡ °ãÄ¡¸é¼ ¾ß䡤ä¼Ò·ùºÎÅÍ °úÀÏ, À°·ù±îÁö ÀüºÎ ¿Ã¶ú´Ù.
8ÀÏ ¿ÀÈÄ Ã£Àº ¼¿ï ¿µµîÆ÷±¸ÀÇ ÇÑ ´ëÇü¸¶Æ®ÀÇ °úÀÏ ¸Å´ë¿¡´Â Á¦Ã¶°úÀÏÀÎ ±Ö Ãßõ»óǰÀÌ ½×¿©ÀÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ º°´Ù¸¥
¸±°ÔÀÓÁ¾·ù ÁÖ¸ñÀ» ¹ÞÁö ¸øÇß´Ù. À̰÷¿¡¼ ¸¸³ 30´ë ¿©¼º ÁֺΠÀå¸ð ¾¾´Â ¡°°Ü¿ïÀ̸é (±ÖÀ») ¹Ú½ºÂ°·Î »ç¼ ¸Ô¾ú´Âµ¥, ¿äÁòÀº ¸Ô°í ½ÍÀ» ¶§¸¶´Ù Á¶±Ý¾¿ ³¹°³³ª ÆÑÀ¸·Î »ê´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¸¶Æ® Ãø¿¡ µû¸£¸é À̳¯ 10°³´ç 4576¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÈ ±Ö ¼Ò¸Å°¡´Â Àü³â µ¿±â ´ëºñ 9% ¿Ã¶ú´Ù. ¿ÃÇØ ±Ö »ý»ê·®Àº ´Ã¾úÁö¸¸, »ç°ú¡¤¹è µî ³»·ú¿¡¼ Àç¹èµÇ´Â Á¦Ã¶°úÀÏÀÇ
¹Ù´ÙÀ̾߱⸱°ÔÀÓ¿¬Å¸ °¡°Ý »ó½Â°ú ¸Â¹°·Á ¼ö¿ä°¡ ´Ã¾î³ ¿©ÆÄ´Ù. Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄǰÀ¯Åë°ø»ç(aT)¿¡ µû¸£¸é ³ëÁö °¨±Ö(10°³)ÀÇ ¿ÃÇØ °¡°ÝÀº À۳⺸´Ù 11% ¿À¸¥ 4894¿øÀÌ´Ù. ÀÌ´Þ »ç°ú(ÈÄÁö) 10°³´ç °¡°ÝÀº 2¸¸8123¿øÀ¸·Î, Àü³â µ¿±â ´ëºñ 7.5% ¿Ã¶ú´Ù.
¼öÀÔ°úÀϵµ ¿À¸§¼¼´Ù. À̳¯ ¹Ù³ª³ªÀÇ 100g´ç ¼Ò¸Å°¡´Â Àü³â ´ëºñ 13% ¿À¸¥ 331¿øÀÌ´Ù. Áö³´Þ
¹Ù´ÙÀ̾߱âÇÁ·Î±×·¥ ÇÒ´ç°ü¼¼ Á¾·á ¹× ȯÀ² »ó½ÂÀ¸·Î ¼öÀÔ¿ø°¡°¡ ´Ã¾ú´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ±¹°¡µ¥ÀÌÅÍó°¡ Áö³ 2ÀÏ ¹ßÇ¥ÇÑ Áö³´Þ ¼ÒºñÀÚ¹°°¡Áö¼ö¿¡ µû¸£¸é ŰÀ§(12%)¡¤¸Á°í(8.8%) µî ¼öÀÔ °úÀÏ »ó½Â ÆøÀº Àü¿ùº¸´Ù Ä¿Á³´Ù. À̳¯ ¸¶Æ®¿¡¼± ŰÀ§ ÇÑÆÑÀÌ 1¸¸6980¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÇ±âµµ Çß´Ù.
¹æ¹®°´µéÀÇ ¹ß±æÀº »ó´ëÀûÀ¸·Î Àú·ÅÇÑ µþ±â·Î ÇâÇß´Ù. ÇÒÀÎÀ» Àû¿ëÇϸé 500gÀ» 1
¿Â¶óÀθ±°ÔÀÓ ¸¸¿ø´ë Ãʹݿ¡ »ì ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. µþ±â´Â Áö³Çغ¸´Ù ¾çÈ£ÇÑ ÀÛȲÀ» º¸ÀÌ¸é¼ °¡°ÝÀÌ ¼ÒÆø Ç϶ôÇß´Ù.
8ÀÏ ¿ÀÈÄ Ã£Àº ¼¿ï ¿µµîÆ÷±¸ÀÇ ÇÑ ´ëÇü¸¶Æ®¸¦ ãÀº °í°´ÀÌ ÇÒÀÎ Çà»ç »óǰÀ» »ìÆìº¸°í ÀÖ´Ù.
À°·ù Äڳʿ¡¼µµ 20~40%
¿À¼Ç¸±°ÔÀÓ ÇÒÀÎ »óǰÀÌ ¼îÇΠīƮ¿¡ ´ã°å´Ù. ¼öÀÔ À°·ù Äڳʿ¡¼ 40% ÇÒÀÎµÈ È£ÁÖ»ê ¿Í±Ô »óǰÀ» ÅÃÇÑ 50´ë ¿©¼º Ãָ𠾾´Â ¡°ÇÑ¿ì´Â ¿ø·¡µµ ºñ½Î¼ ÃÄ´Ùµµ ¸ø ºÃÁö¸¸, ¼öÀÔµµ ÀÌÁ¦ ÇÒÀÎÇØ¾ß »ç´Â Æí¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø Ãà»êÀ¯ÅëÁ¤º¸¿¡ µû¸£¸é À̳¯ ±âÁØ ¹Ì±¹»ê ô¾ÆÀÌ·Ñ(³ÃÀå) 100g´ç Àü±¹ Æò±Õ °¡°ÝÀº Àü³â µ¿±â ´ëºñ 33% ¿À¸¥ 3999¿øÀÌ´Ù. È£ÁÖ»êÀº °°Àº ±â°£ 12% ¿À¸¥ 3407¿øÀÌ´Ù. ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹»ê¡¤È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±â °¡°Ý »ó½ÂÀÇ ÁÖµÈ ¿øÀÎÀº ´Þ·¯ °¼¼·Î ÀÎÇÑ ¿ø°¡ »ó½ÂÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ ½Ã¼¼ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â È£ÁÖ»êÀº Áö³ Ãß¼® ÀÌÈÄ ¼¼ÀÌÇÁ°¡µå ÄõÅͰ¡ ¹ßµ¿µÇ¸é¼ °ü¼¼°¡ ³ô¾ÆÁ³´Ù. ÀÛÀº Å©±âÀÇ Àå¹Ù±¸´Ï¸¦ µé°í ÀåÀ» º¸´ø 70´ë ³²¼º A¾¾´Â ¡°10¸¸¿øÀ» µé°í ³ª¿Íµµ °èȹÇÑ ¸¸Å »çÁö ¸øÇÒ Á¤µµ·Î ÀüºÎ ¿Ã¶ú´Ù¡±°í Åä·ÎÇß´Ù.
¾÷°è´Â Á¤ºÎ Áö¿ø Çà»ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÚü ÇÒÀÎÀ» ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù. ¼öÀÔ °æ·Î¸¦ ´Ù°¢ÈÇÏ´Â µî ´ëÃ¥ ¸¶·Ã¿¡µµ ³ª¼¹´Ù. À̸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â ¡°¹ÌÆ®¼¾Æ®¸¦ ÅëÇØ ±¹°Å¸®, µî½É µî ¼ö¿ä°¡ ¸¹Àº ºÎÀ§¸¦ Á÷Á¢ °¡°ø ÆÇ¸ÅÇÏ¸é¼ °¡°ÝÀ» ¾ÈÁ¤ÈÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í Çß´Ù. ÀÌ¾î ¡°¹Ù³ª³ªÀÇ °æ¿ì ±âÁ¸ ¿î¿µ»êÁöÀÎ Çʸ®ÇÉ, ¿¡Äâµµ¸£ ¿Ü¿¡ ¿ÃÇØ ½Å±Ô·Î º£Æ®³²»êÀ» µµÀÔÇÏ´Â µî ¼öÀÔ±¹ ´Ù¾çȸ¦ ÅëÇØ °³º° °ü¼¼³ª ȯÀ² ¿µÇâ µîÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
·Ôµ¥¸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â ¡°¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â °¡°ÝÀÌ °¡ÆÄ¸£°Ô »ó½ÂÇÑ Á¡À» °í·ÁÇØ ¿ÃÇØ 7¿ù È£ÁÖ»ê ¼Ò°í±â »çÀü °è¾àÀ» ÁøÇàÇß´Ù¡±¸ç ¡°È£ÁÖ»ê ¹°·®À» Àü³â ´ëºñ ¾à 20% È®´ëÇØ ¿î¿µ Áß¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ¶Ç ¡°Å©±â³ª °Ñ¸ð½ÀÀº Â÷À̰¡ ÀÖÁö¸¸ ¸À°ú ¿µ¾çÀº °°Àº »ó»ý °úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò »óǰÀ» ¿î¿µÇϰí, ÁÖ ´ÜÀ§ ÇÒÀÎ Çà»ç¡¤Æ¯°¡ ±âȹÀüÀ» ÁøÇàÇÏ´Â µî ´Ù¾çÇÑ °¡°Ý Á¤Ã¥À» Àû¿ë Áß¡±À̶ó°í Çß´Ù. ±âÀÚ admin@slotnara.info