과학자들이 식용 재료만으로 레이저를 개발했다. 삼켜도 인체에 무해한 세계 최초의 먹을 수 있는 레이저다.? 1일(현지시간) 국제학술지 ‘사이언스’ 보도에 따르면 마트야스 휴마르 슬로베니아 류블랴나대 수학·물리학과 교수 연구팀이 음식물이나 약물의 특성을 추적할 수 있는 식용 가능한 레이저를 개발하고 연구결과를 지난달 3일 국제학술지 ‘첨단 광학 소재’에 발표했다.? 연구팀은 일상에서 요리할 때 쓰는 쿠킹오일의 작은 방울이 레이저로 전환될 수 있다는 점을 확인했다.? 원자나 분자에 에너지를 공급하면?전자가 낮은 에너지 상태인 주택대출 갈아타기 ‘바닥 상태’에서 높은 에너지 상태인 ‘여기 상태’로 올라갔다가 다시 바닥 상태로 떨어지는 과정이?발생한다. 이 과정에서 광자(빛 입자)가 방출·증폭된 것이 레이저다.?? 광자가 증폭돼 레이저가 되는 과정은 그동안 먹을 수 없는 물질 내에서 이뤄졌다. 가령 빨간빛을 내는 레이저 포인터는 알루미늄, 갈륨, 비소로 이뤄진 물질이 에너지를 받았 창업자금지원기관 을 때 발생한다.? 연구팀은 섭취 가능한 레이저를 만들기 위해 12가지 이상의 다양한 식용 재료로 레이저를 만드는 시도를 진행했다. 연구팀이 올리브오일 방울에 보라색 빛을 쏘자 방울의 둥글고 매끄러운 표면 때문에?빛이 계속 반사됐다. 반사된 빛은 올리브오일에 들어있는 엽록소 분자의 전자를 들뜨게 만들었다. 전자가 들떴다가 다시 가라앉을 때 상환비율 광자가 방출됐다. 방출된 광자는 다른 엽록소 분자들을 자극해 광자를 증폭시켰고 레이저로 변환됐다.? 연구팀은 올리브오일로 만든 레이저가?섭취 가능하다는 점에서 식품이나 의약품 특성을 추적하는 데 활용할 수 있을 것으로 보았다. 식품에 올리브오일을 첨가한 다음 방출되는 레이저 빛의 변화를 측정해?당 농도, 산도, 미생물 성장 등을 안정적으 퇴직금계산시 로 살펴볼 수 있다는 것이다. 연구팀은 “개발된 레이저는 식품이나 의약품 소비자의 건강을 해치지 않으면서 신선도 등을 모니터링하는 데 쓸 수 있다”며 “생체의학 연구나 환경 모니터링에도 활용 가능한 레이저”라고 말했다.? <참고 자료> doi.org/10.1002/adom.202500497 [문세영 기자 강남역맛집 서초나인로드피제리아 moon09@donga.com]
