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육류만 먹고 단 30일 만에 피부가 맑아지고 체중이 줄었다, 임신에도 성공했다는 식단 경험담이 확산되고 있다.
대표적 주인공은 30세 자니스 호차 레이츠라는 여성. 오직 고기, 소금, 물만 섭취하는 극단적 식단을 30일간 실천한 뒤 모든 주름이 사라지고 9kg이 빠졌으며, 생리 주기도 정상화됐고 임신까지 하게 됐다는 경험담을 자신의 틱톡에 올리면서 화제가 됐다.
원래 채식 위주 식단을 유지하던 중 피부 트러블, 탈모, 무기력감에 시달렸던 그는 친구의 권유로 이온라인 손오공 릴게임
른바 '카니보어 식단(Carnivore Diet)'에 도전했다. 이후 외모와 건강 전반이 극적으로 개선됐다는 후기를 공개한 것이다.
자니스는 영상에서 고기 외에는 어떤 식물성 식품도 섭취하지 않는 카니보어 식단에 대해 체중 감량부터 피부 개선, 심지어 임신 가능성까지 언급하며 마치 만병통치약처럼 설명하고 있다.
육류 위주주식리포트
의 식단, 위험 요소 더 많아 주의해야하지만 의학적·영양학적 관점에서 이 식단은 이점보다 위험 요소가 더 많다는 지적이 나온다. 특히 장기적으로 실천할 경우 영양 불균형, 장 건강 악화, 심혈관계 이상 등 다양한 부작용이 나타날 수 있어 전문가들은 각별한 주의를 당부하고 있다.
카니보어 식단은 대표적인 저탄수화물 고지방 식단으로, 당류 섭유성기업전망
취를 최소화해 혈당 변동을 줄이고 인슐린 민감도를 개선하는 효과가 기대된다. 이 과정에서 몸은 케톤 상태로 전환돼 체지방 연소가 촉진되고, 일시적인 식욕 억제와 에너지 증대 효과를 경험할 수 있다. 이 때문에 일각에서는 체중 감량이나 염증 완화, 여드름 개선 등 긍정적인 효과가 나타났다고 말한다.
하지만 현재까지 해당 식단에 대한 과학적 태양열테마주
근거는 미비하다. 대부분은 개인의 일화에 기반한 후기 수준이며, 이를 뒷받침할 수 있는 무작위 대조군 연구(RCT)나 장기 추적 연구는 거의 없다. 식단 자체가 지나치게 제한적이기 때문에 생리학적으로 다양한 문제를 유발할 수 있다는 점이 전문가들의 공통된 견해다.
우선 가장 큰 우려는 영양 불균형이다. 채소와 과일, 전곡류 등을 철저히 배최신 인터넷게임
제하기 때문에 섬유질과 각종 미량 영양소의 결핍이 우려된다. 섬유질이 부족하면 장내 유익균이 감소하고 장 건강에 부정적인 영향을 미친다. 실제로 프리바이오틱스가 결핍되면 장내 미생물 다양성이 줄어들고, 이는 변비나 염증성 장질환의 위험을 증가시킨다. 또한 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 필수 영양소의 공급이 제한되며, 장기적으로는 면역력 저하, 골밀도 감소, 피로감 증가 등이 나타날 수 있다.
지방과 단백질 위주의 식단은 심혈관계에도 부담을 줄 수 있다. 포화지방과 콜레스테롤의 과도한 섭취는 저밀도 지단백(LDL) 수치를 높이고, 이는 동맥경화나 고혈압으로 이어질 가능성이 있다. 또한 고단백 식단은 신장 기능이 저하된 사람에게 위험할 수 있으며, 요산 수치를 높여 통풍 발작의 원인이 되기도 한다.
심리적·사회적 영향도 무시할 수 없다. 한 가지 식품군에 지나치게 의존하는 식단은 식이장애나 음식에 대한 강박으로 이어질 수 있다. 가족이나 지인과의 식사 자리에서도 제약이 따르며, 이는 사회적 고립감이나 우울감으로 발전할 수 있다. 실제로 일부 전문가들은 극단적인 식단을 장기간 유지할 경우 오히려 정신건강에 해를 입을 수 있다고 경고하고 있다.
현재 국내외 의학계는 특정 식단에 대한 맹목적인 추종보다는, 다양한 영양소를 균형 있게 섭취하는 식습관을 권장하고 있다. 특히 임신 중이거나 특정 질환을 앓고 있는 사람에게는 극단적 식단은 더 큰 위험을 초래할 수 있어 반드시 전문가의 상담이 필요하다.
일시적 체중 감량이나 피부 변화만을 근거로 한 식단 홍보는 건강 정보로서의 객관성과 신뢰성을 확보하기 어렵다. 카니보어 식단이 모든 사람에게 효과적일 것이라는 기대는 과학적으로 검증되지 않았으며, 건강을 해칠 수 있는 역효과도 존재한다. 유행하는 식단을 따라 하기에 앞서 개인의 건강 상태와 필요에 맞는 식습관이 우선 고려돼야 한다.
정은지 기자 (jeje@kormedi.com)
