KFC 제품들 이미지. 뉴스 1 제공.


[파이낸셜뉴스] 최근 K-푸드 인기 여파로 사모펀드 업계에 식음료(F&B) 딜이 잇달아 눈에 띄는 모습이다.
23일 투자은행(IB)업계에 따르면 올 하반기 F&B 딜이 두드러졌다. 지난 17일 한화그룹 3남 김동선 부회장의 작품으로 알려진 미국 유명 햄버거 프랜차이즈업체 파이브가이즈를 국내 사모펀드 H&Q가 600억원 규모에 인수한데 이어 오케스트라PE가 보유한 유명 치킨 프랜차이즈 KFC코리아를 2년 만에 글로벌 사모펀드 칼라일에 매각했다. 글로벌 사모펀드 칼라일도 지난 22일 아시아 릴게임방법 지역 투자 펀드인 ‘칼라일 아시아 파트너스(Carlyle Asia Partners)’가 보유한 계열사를 통해 KFC코리아 지분 100%를 인수하는 본 계약을 체결했다고 밝혔다.
KFC코리아는 전 세계 약 5만5000여 개의 매장을 보유한 세계 최대 외식 프랜차이즈 기업 얌브랜즈(Yum! Brands)와의 마스터 프랜차이즈 계약을 통해 국 릴게임 내에서 KFC 브랜드 사업을 영위하고 있다. IB업계에선 관련 인수가를 2000억원 규모로 예상했는데, 이번 거래는 내년 1분기 중 마무리 될 것으로 보인다. 이번 딜은 사모펀드에서 사모펀드가 손바뀜이 일어난 세컨더리 딜로, 오케스트라 PE는 2023년 KFC코리아 인수 이후 2년 반 만에 세 배 넘는 수익을 거두고 엑시트에 성공하게 됐다.
바다이야기 KFC를 품에 안게 된 칼라일의 경우 국내 유명 커피 프랜차이즈 투썸플레이스를 인수한데 이어 KFC까지 품으면서 국내에서 식음료 사업 시너지를 높인다는 복안인 것으로 전해진다. 칼라일은 KFC홀딩스 재팬도 보유하고 있다.
김종윤 칼라일 파트너 겸 한국 대표는 “KFC코리아는 확고한 브랜드 헤리티지와 시장 내 입지를 바탕으로, 빠르게 릴짱릴게임 성장 중인 국내 퀵서비스 레스토랑 수요에 맞춰 매장 확대와 사업 성장을 이어갈 수 있는 큰 잠재력을 갖고 있어 이번 인수를 결정했다”고 언급했다.
지난 7월 국내 사모펀드 JKL파트너는 출범 이후 최초로 베이글 업체인 런던베이글 뮤지엄을 인수하면서 포트폴리오에 F&B업체를 추가시켰다. JKL파트너스는 상대적으로 인기가 높은 일본이나 중 사이다릴게임 국에 추가로 지점을 한 곳씩 열어 K-베이글 한류 인기 앞장에 선다는 계획이다.
여기에 국내 1세대격 치킨·햄버거 프랜차이즈인 파파이스도 이달 초 삼일회계법인을 매각 주간사로 선정하며 새 주인 찾기에 나섰다.
IB업계에선 케데헌과 흑백요리사 등 인기로 인해 사모펀드들이 최근 유독 F&B사업에 눈독을 들이는 것 아니냐는 분석도 내놨다. 더욱이 프랜차이즈 사업은 리스크 요인도 존재하나 경영의 합리성과 계절적 리스크를 넘을 경우 매월 비교적 안정적인 현금 흐름을 창출 할 수 있다는 진단도 나온다.
IB업계 관계자는 “그동안 BHC, 할리스, 맘스터치, 공차, 투썸플레이스, 컴포즈 커피 등 여러 식음료(F&B) 기업은 사모펀드들이 인수하면서 시너지와 영업 효율성을 높여왔다”라며 “지난해부터 올해 불거진 K-뷰티에 이어 K-푸드 인기까지 더해지면서 관련 F&B사업에 그간 전혀 관심 없던 사모펀드들도 관심을 두는 분위기”라고 전했다.
kakim@fnnews.com 김경아 기자